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商品詳細
ストレート
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 ２００ｇ
販売価格
:
1,700円
(税込)
コーヒー豆重量
:
200ｇ
豆か粉【挽き方】を選択してください
:
選択してください
豆のまま
極細挽き（エスプレッソ用）
細挽き（ウォータードリップ用）
中粗挽き（ペーパードリップ・ネル用）
粗挽き（カフェプレス用）
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商品詳細
ナッツのようなこうばしい香りとコク、ほのかな苦味の中にもチョコレートフレーバーのような甘味。柔らかな舌触りといつまでも残る甘い余韻。
カトゥーラ種
酸味が苦手、苦すぎるのも嫌い という方にオススメ。程よい苦さとコクはコーヒーの王道、さすがブラジル。栽培や精製に徹底的にこだわったコーヒーです。
コク●●●●○
苦味●●●○○
酸味●●○○○
甘味●●●●○
香り●●●●○
中煎り
詳細
セラード地区にある230haの農園。標高1,000〜1,080
他のブラジルコーヒー産地より「高地にある」「収穫期の秋に雨がない」「無霜地域」などの優位性がある。セラードは「未だ知られざる」の意。
最先端のイルゲーションシステム（栽培管理システム）を導入し、温度・湿度・風向き・土の中の温湿度などのデータを基に水をまく。
棚干しで雑味の無いクリーンな味が特徴。
コク、苦味とも最高のブラジル。さらに甘味が感じられるのが特徴の優良農園。
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