他の生産地は日陰を作る為のシェードツリーの下にコーヒーノキが栽培されていますが、コナの場合は午後曇る事が多いためシェードツリーを必要としていません。
また、日中は海からの暖かい風があり、夜間はマウナロア山から吹き降ろす冷たい風があるため寒暖の差が激し等の条件があるため、
他の良質なコーヒー生産地が1,000-2,000mなのにもかかわらず、コナは標高600mほどの低地で他国の高地と同じ気象条件が得られています。



地域・ハワイ島コナ地区
品種・ティピカ種
標高・600〜700ｍ
精製・フルウォッシュト、セミウォッシュト
乾燥・天日乾燥（ホシダナ）と機械乾燥の併用