☆カモミール・ティーの美味しい飲み方☆

ティーカップ１杯当たり茶さじに１杯を目安に熱湯を注ぎ、爽やかな香りのエキスが抽出されるまで５分ほど待ちます。
お好みでハチミツや砂糖を入れ、冬場はホット、夏場はアイスでお楽しみ下さい。


☆オススメ簡単レシピ☆

カモミール豆乳ゼリー
寒天に適量の水を加え、熱して溶かしておきます。濃いめに入れたカモミール・ティーに、豆乳とハチミツを入れて寒天に少しずつ加え、むらなく混ぜます。熱が取れるまで時々かき混ぜ、冷めたらお好みの方に流し冷蔵庫で冷やし固めます。

☆レモングラス・ティーの美味しい飲み方☆

ティーカップ１杯当たりひとつまみを目安に熱湯を注ぎ、爽やかな香りのエキスが抽出されるまで５分ほど待ちます。
清涼感溢れるライムのような香りでストレートがオススメです。
お好みでハチミツを入れ、冬場はホット、夏場はアイスでお楽しみ下さい。


☆オススメ簡単レシピ☆

季節の野菜の爽やかスープ
粗みじん切りにした玉ねぎ、ニンジンをオリーブ油で炒めます。そこに湯または野菜スープ・ストックを適量加え、ブロッコリー、かぶなど季節の野菜を入れて柔らかくなるまで弱火で煮込み、火を止めます。熱湯で入れたカップ２杯分のレモングラス・ティーを加え、塩、胡椒で味を調え、ふたたび温めて出来上がり。

☆ハイビスカス・ティーの美味しい飲み方☆

ティーカップ１杯当たり４〜５片の花びらをを目安に熱湯を注ぎ、鮮やかな真紅のエキスが抽出されるまで５分ほど待ちます。
酸味がありますので、お好みでハチミツを入れるとまろやかに召し上がれます。


☆オススメ簡単レシピ☆

ハイビスカスのお茶漬け
お茶碗にご飯とお好みの具（シャケ、たらこ、塩辛、のり、わさびなど。ただし梅干以外）をのせ、濃いめの熱いハイビスカス・ティーを注ぎます。程よい酸味がまるで梅茶の様に絶妙な風味を添えます。