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ホーム | coffee > ストレートブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 200g
商品詳細

ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 200g

販売価格: 1,300円 (税込)
コーヒー豆重量: 200g
豆か粉【挽き方】を選択してください:
数量:

ナッツのようなこうばしい香りとコク、ほのかな苦味の中にもチョコレートフレーバーのような甘味。柔らかな舌触りといつまでも残る甘い余韻。
カトゥーラ種

酸味が苦手、苦すぎるのも嫌い という方にオススメ。程よい苦さとコクはコーヒーの王道、さすがブラジル。栽培や精製に徹底的にこだわったコーヒーです。


コク●●●●○
苦味●●●○○
酸味●●○○○
甘味●●●●○
香り●●●●○


中煎り

詳細
セラード地区にある230haの農園。標高1,000〜1,080
他のブラジルコーヒー産地より「高地にある」「収穫期の秋に雨がない」「無霜地域」などの優位性がある。セラードは「未だ知られざる」の意。

最先端のイルゲーションシステム(栽培管理システム)を導入し、温度・湿度・風向き・土の中の温湿度などのデータを基に水をまく。

棚干しで雑味の無いクリーンな味が特徴。
コク、苦味とも最高のブラジル。さらに甘味が感じられるのが特徴の優良農園。
(画像をクリックすると大きく見られます)
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