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おいしいコーヒーが飲める素敵なお店!
ホーム目指せecoな店
ECO
地球温暖化・環境破壊・オゾン層破壊・森林破壊・異常気象・ダイオキシン・環境ホルモン・戦争・・・
現在私たちを取り巻く地球環境は危機的な状況に立たされております。現にあと何年かすると海の中に沈んでしまう国があります。
海に囲まれた日本も他人事ではありません。少しずつ砂浜が減少し、高潮や津波の危険が増しております。
地球上の平均気温が約2℃程度増加した場合、最大1mの海面が上昇し、日本の砂浜の約90%が消失すると予測されています。海面 上昇の影響はその危機の度合いを増しながら、確実に私たちの生活に迫っているのです。

私たちの子供や孫たちの頃には今とは全然違う季節になっているかもしれません。

だからと言って私たちに出来ることって限られていると思います。
地球を守らなくてはいけませんが、私たちの生活も守らなくてはいけません。 出来そうにも無いことに頭を悩ませるより、手軽に出来ることから少しずつはじめましょう。 あまり肩肘張らず、身近なところで、自分たちが出来ることからはじめたいと思っております。
当店のポリシーは 環境に負荷をかけない店作り。肩肘張らずにエコロジー。

取り組みとして
◆内装は・・・当店の壁は珪藻土です。珪藻土とは植物性プランクトン(藻)が海底や湖の底に堆積して化石になったものです。平均0.05mmのち〜さな孔がたくさんあいています。炭の数千倍という超多孔質なのです。耐火レンガ、七輪、コンロなどに利用されたり、ビールや食用油、清涼飲料水のろ過剤として使用されたりしています。 で、 断熱・保温・保冷性に優れ、外気の温度に影響されず、湿度をいつも快適に調節し、壁の結露を防いでくれます。省エネ! 消臭、空気清浄の効果があり、吸音・遮音性もあるので、外の音をさえぎってくれます。いつでもリラックス!
床は『かりん』を使用しております。『かりん』は木材の中でも、強勒で硬く緻密な無垢材です。細かな傷がつきにくいそうです。
内装にこだわったのは、お客様にくつろいで頂きたいから。ビニールクロスやクッションマットなどに覆われた空間だと息苦しいですし、リラックスできないですものね。 それに、改修や移転などがあったとき化学物質系の資材だと廃棄するのに環境に負荷をあたえますし。
この瓢箪はなんで天井からぶら下がっているかわかります?これ、実はスピーカーなのです。 音は普通のスピーカーに比べればやや劣りますが、これも廃棄することがあればほとんどは土に還ります。

◆地球と人にやさしい商品(フェアトレード商品や有機認定農園のコーヒーを積極的に販売)の使用・販売。

◆ショッピングバッグ持参の方に割引。ゴミをなるべく出さない。 今後の取り組み予定 コーヒーカスの再利用。 石鹸を作ったり、靴の匂いけし。 生ゴミ処理機を使いゴミの削減及び肥料としての再利用。

ゆっくりのんびり急がずあせらずスロードリンクのコーヒーを飲んでecoについて考えてみましょう。
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